download Sustainability in Coffee Production: Creating Shared Value Chains in Colombia PDF Epub Reviewed by ucing garong Date April 21, 2017 Rating: 4.5

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Category : Routledge

Author : Andrea Biswas-Tortajada, Asit K. Biswas

Asin code: B00ZITTXR4


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Coffee, as a commodity and through its global value chains, is the focus of much interest to achieve fair trade and equitable outcomes for producers, processors and consumers. It has iconic cultural and economic significance for Colombia, which is one of the world's major coffee producers for the global market. This book examines sustainable coffee production in Colombia, specifically the initiatives of Nestlé to create shared value. 
It describes the transformation of the coffee landsca...

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