Scaricare Hudson Valley Food & Farming: Why Didn't Anyone Ever Tell Me That? (American Palate) (English Edition) Epub PDF
Category : The History Press
Author : Tessa Edick
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Farming has sustained the Hudson Valley for more than four hundred years. Family farms grow succulent fruits and wholesome vegetables, from corn and cabbage to apples and peaches. They raise cows, chickens and lambs and produce an array of cheese and other fresh products. Hudson Valley locavores are once again turning to neighborhood farms for the freshest foods--and in the process, they are revitalizing the local economy and preserving the rich lands that are their heritage. Author Tessa Edick...
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